U zagrebačkom stanu mog dragog prijatelja Henrya Staga, sljubili smo umjetnost i gastronomiju; produkt je sočna govedina koja se topi u ustima! Otkrivam vam jedan trik – kako tretirati meso prije pečenja
Oznaka: meso
Demistifikacija marinada za roštilj
“Znanstveno provjerljivi” savjeti kako začiniti, marinirati, pacati meso za roštilj – konačna demistifikacija mitova i predrasuda.