Da bi krenuli u svijet i pripremu slastica trebate poznavati osnovne kreme iz kojih se stvaraju složeniji kolači i torte. Ovih 5 recepata jednostavno morate znati!

Žuta krema je poznata pod nazivom slastičarska krema i ona je jedna od osnovnih krema, koristimo ju za punjenje princes krafni (profiterola), kao kreme za razne torte, ali i malom promjenom recepta za popularne kremšnite.

Poznata je i kao custard, služi kao preljev kojeg služimo uz slastice, biskvite, štrudele, eklere