Skradinski rižot opisao je Anthony Bourdain kao nešto najbolje na svijetu. Proveli smo dva dana pripremajući legendarnu gastro-ikonu s meštrima od rižota Ante Pižićem i Tomom Računicom
Oznaka: riža
Paella – No.1 gastro ikona Španjolske – kako je nastala i kako ju napraviti uz provjeren recept
Paella je No.1 gastro ikona Španjolske, pročitajte kako je nastala i napravite ju uz provjeren recept koji nam donosi šefica Pilar Olivares Gonzales
Jambalaya – Cajunska No.1 poslastica
Dali ste ikad spremili Jambalayu – kreolso ili cajun jelo iz Lousiane s rižom, piletinom i crvenim rakovima – Aron nam otkriva tajne utjecaja Afrike i originalne kuhinje News Orleansa
Punjena sipa u škartocu
Sipe ili lignje možete napuniti s mješavinom žitarica, ječma i riže te mišancijom te peći zamotane u “škartoc”