Endivija, hrskava »zimska salata«, može biti i nevjerojatno dobro punjenje za pogače i pizze – pogledajte recept Damire Skansi
Predjela
Here you can add a short category description.
Losos na tatarski
Losos uz kiselkasti limun, orašaste hrskave pistacije, slatkasti kopar i reska jabuka savršeni su spoj. Još i čaša dobrog bijelog vina…
Pečeni Camembert
Camembert iz vruće pećnice očarano čeka hrskavi baguette natopljen maslacem i češnjakom. Masline vrludaju uokolo i zazivaju čašu kvalitetnog bijelog vina. Neka igra započne!
Farinata – pogača od slanutka
Farinata je specijalitet koji je nastao na području talijanske pokrajne Ligurije, a najpoznatija je ona iz grada Genove.
Frigani & marinirani klobuci od šampinjona
Šampinjoni ne moraju biti dosadni. Kada se pripreme s pancetom uz dodatak pačje ili svinjske masti i malo začina – pravi su zalogaj u Božićnoj večeri
Slana torta s kruškama u crnome vinu i vareniku
Još jedna slana torta! Ovaj puta s kruškama u crnome vinu i vareniku. Neznamo da li lipše izgleda ili ju je lipše jesti
Torta od poriluka i pomidori
Torte ne moraju biti samo slatke, Čedo iz Gastrolaba napravio je slanu verziju koju je nazvato torta od poriluka i pomidori. Nestati će s tanjura u par minuta.
Torta od palente, mrkve i graška, odabrao Đelo Hadžiselimović
Torta od palente s mrkvom i graškom – odlična je ideja legendarnog Đele Hažiselimovića. Hladno predjelo koje ćete smazati u tren oka Pogledajte recept…